为使学生进一步了解我国文化的多元性和广泛性，拓宽广大学生学习传统文化的渠道，6月17日下午，生物工程系于3号教学楼103室开展了饮食文化知识讲座，由系王海东老师主讲，全系14级专科班学生参加了此次活动。

讲座中，王老师首先以“民以食为天”的古训展开话题，并对我国的特色菜系做了具体介绍。随后王老师针对我国的节日饮食文化习俗，与现场学生进行了互动交流，着重介绍了不同节日的饮食特点。讲座采用图文并茂、教师示范的方式，使在场学生对我国的用餐文化与礼仪有了初步的了解。

通过此次活动，同学们深刻感受到了中华文化的博大精深，也激起了大家对民族饮食文化与礼仪的极大兴趣。这对我系进一步加强专业文化建设，营造良好的育人环境必将起到积极的推动作用。

（供稿：生物工程系）